Alanud on suvi ja Pärnu toitlustusasutustes käib töö täie hooga. Klienditeenindajate ja köögitööliste tööpäevad võivad venida pikemaks seadusega sätestatust. Töörohkemad on õhtud ja nädalalõpud, tihti ka pühad. Seega töötatakse puhkepäevadel, riiklikel pühadel, samuti varahommikusel, hilisõhtusel ja isegi öisel ajal.
Lääne inspektsiooni töötervishoiu tööinspektor külastas Pärnus 18 enimkülastatavat restorani ja toitlustusasutust ning kontrollimise käigus puutus kokku 206 töötajaga.
Kontrolli käigus pöörati põhilist tähelepanu toitlustusasutuste füüsikaliste ohutegurite mõõtmistele (valgustus, õhutemperatuur, suhteline õhuniiskus ja mõnel juhul ka müra), liikumisteedele, töötajate tervisekontrollidesse suunamisele, esmaabi korraldusele, ohutusjuhendite sisu vastavusele tehtavatele töödele ja kasutatavatele töövahenditele, kemikaalide kasutamisele, raskuste käsitsi teisaldamise, sundasenditele ja –liigutustele ning ohutegurite hindamine riskianalüüsis.
Suurem osa toitlustusteenindajate tööpäevast möödub jalgadel seistes ja mõnikord üsna raskeid kandikuid kandes. Väsimusest ja pingelisest tööst on komistamised ja kukkumised kerged tulema, samuti tuleb ettevaatlik olla ka kuumade jookide ja toitude serveerimisel. Kontrolli käigus selgus, et pooled (50%) kontrollitud tööandjatest ei pööra tähelepanu töötajate raskuste teisaldamisele ja ei ole hinnanud raskuste käsitsi teisaldamise töötervishoiu ja tööohutuse nõuetest tulenevalt terviseriski.
Külastatud ettevõtetest oli kõige suuremaks probleemiks puudulik töötajate esmane tervisekontroll töötervishoiuarsti juures ja seda 14 ettevõttes. Tööandjate väitel oli tervisekontroll läbi viidud ja esitamiseks olid olemas ka tervisekontrolli tõendid, kuid seda siiski ainult perearsti kirjutatud.
Liikumisteed olid tasased, mittelibedad ja nõuetekohaselt märgistatud ainult 7 kontrollitud ettevõtetest.
Samuti on probleeme ohutusjuhenditega, sest need ei sisaldanud piisavat informatsiooni ergonoomilistest töövõtetest, ülekoormustraumade vähendamistest või õnnetusohtude vältimistest ning puudu olid ka seadmetele ja masinatele ohutusjuhendid. Lisaks paljudele hooajatöölistele on toitlustusasutustes õnnetuste tekkimise tõenäosus mõnevõrra suurem, kuid pooltes ettevõtetes ei olnud esmaabivahendid nõuetekohaselt komplekteeritud.
Toitlustusteenindajate töökeskkond peab olema väga puhas, piisava valgustuse, hea ventilatsiooni, vajaliku temperatuuri ja õhutatusega. Kontrolli käigus tuvastati, et ainult 6 (33%) toitlustusasutustest oli teostanud nõuetekohase töökeskkonna õhutemperatuuri ja valgustustiheduse mõõtmised.
Kontrolli käigus tuvastatud rikkumiste puhul sunnirahasid ja trahve ei rakendatud, kuid tehti mõningad ettekirjutused.
Eraldi nimetamist väärivad ettevõtted, kelle töökeskkond on märkimisvääriv ja, kus on töötajate tervise hoidmise nimel igati vaeva nähtud, on OÜ Blauinvest (Bravo lounge), OÜ Villa Wesset ja OÜ Risco (Peccadello) ning OÜ Trahter Postipoiss.
Janika Rõõmus
Töötervishoiu tööinspektor
Lääne inspektsioon
www.ti.ee |
